Allergene / Zusatzstoffe

Allergene

a: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
b: Krustentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c: Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
d: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (ausser Fischgelatine
e: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g: Milch von Saugtieren und daraus gewonnene Erzeugnisse inkl. Laktose
l: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n: Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1: mit Konservierungsstoff
2: mit Farbstoff
3: Antioxidationsmittel
4: geschwärzt
5: koffeinhaltig
6: Formfleisch-Vorderschinken: Nitritpöckelsalz, Konservierungsstoff, Stablisator, Antioxidationsmittel
10: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse